Las pupuserias de San Miguel, también están enfrentados el  aumento de los precios en los productos lácteos por la escasez a nivel nacional.

Los comerciantes afirman que uno de los ingredientes esenciales en la preparación del platillo mas conocido de El Salvador, las pupusas esta sufriendo un acelerado aumento de precio, el quesillo que es combinado con los múltiples sabores para preparar la comida típica, esta llegando a costar $2.30 la libra la misma que antes pagaban a $1.60

Gerson Benitez, representante local del sector explica que la situación del incremento de precios los obliga a  racionar el uso del producto o la otra alternativa es aumentar el precio por unidad.