MARN: Alimentos que no puede consumir durante la marea roja

MARN: Alimentos que no puede consumir durante la marea roja

El Ministerio de Medio Ambiente alertó a la población salvadoreña sobre la presencia de marea roja que en la costa salvadoreña. En ese sentido, dio a conocer un listado de los alimentos prohibidos de extraer, comercializar y consumir durante dicha época natural.

Entre los alimentos que no se pueden consumir están: curiles o conchas, curililla, casco de burro, ostra de piedra o nativa, ostra japonesa o del Pacífico, almeja, mejillones, caracol marino y abulón, según detallaron las autoridades.

16

Sin embargo, aseguraron que en los alimentos autorizados para consumir se encuentran: cangrejo, langosta, calamar, camarón y peces.

MARN: Alimentos que no puede consumir durante la marea roja