El programa Gastro-Lab Sur City celebro la primera generación de graduados, la formación culinaria se desarrollada en La Libertad se dio gracias al trabajo articulado del gobierno central junto con el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP).

Los cursos formativos en competencias culinarias representa para los jóvenes un apoyo para introducirse al mercado laborar en áreas  económicamente crecientes; el Gobierno tiene como objetivo impulsar a la población con la dinamización de los destinos turísticos que ofrece El país.

Quien estuvo a cargo de presidir el acto de graduación de los nuevos chef, fue la ministra de Turismo, Morena Valdez, los jóvenes ahora cuentan con la capacidad de contribuir a los rubros de restaurantes y hoteles de la zona.

La primera generación de graduados cuenta con 73 jóvenes salvadoreños capacitados en un periodo de 4 meses, Certificaciones en Gastronomía y Retorno y Reintegración: Acciones de Reintegración Esenciales para la Construcción de la Paz en El Salvador financiado por el Fondo de Consolidación de la Paz (PBF, por sus siglas en inglés).