Pupusas de arroz ya son una marca registrada salvadoreña de Olocuilta

Pupusas de arroz ya son una marca registrada salvadoreña de Olocuilta

Según el Ministerio de Economía (MINEC) con esta denominación esperan que las pupusas de arroz de Olocuilta sean identificadas en otros países por su calidad y lugar de donde provienen

Pupusas de arroz ya son una marca registrada salvadoreña de Olocuilta

Los comerciantes de pupusas del municipio de Olocuilta recibieron hoy -de manera simbólica-  la Indicación Geográfica para las Pupusas de Arroz de Olocuilta. Esto significa que dicho producto ya son una “marca registrada” de nuestro país ante el mundo.

La denominación de origen y las indicaciones geográficas son categorías de propiedad intelectual. Es similar a la patentar un libro de acuerdo a su autor. En el caso de las pupusas es de acuerdo al lugar donde lo producen.

Según el Ministerio de Economía (MINEC) con esta denominación esperan que las pupusas de arroz de Olocuilta sean identificadas en otros países por su calidad y lugar de donde provienen, ya que ayudaría a los productores de estos alimentos a competir aún más en los mercados internacionales.

Marvin Rodríguez, alcalde de Olocuilta, asegura que la indicación geográfica ayudará a aumentar el turismo en la zona. Sostiene que asignar un producto por lugar es una buena idea para dar a conocer más al país.

Pupusas de arroz ya son una marca registrada salvadoreña de Olocuilta