Como parte de las acciones preventivas durante Semana Santa, personal del Ministerio de Salud (Minsal) desarrolla inspecciones sanitarias para verificar la calidad y manipulación adecuada de los alimentos en diferentes restaurantes a escala nacional.

«Como parte del Plan Verano2023, nuestro personal de la Dirección de Saneamiento Ambiental se mantiene verificando la inocuidad de los alimentos en los distintos puntos turísticos. Con estas acciones, velamos por unas vacaciones seguras para los salvadoreños», detalló el ministro de Salud, Francisco Alabi.

Estas estrategias también se detallan en el Plan de Vacaciones de Semana Santa 2023 que la institución publicó como parte del trabajo del Sistema Nacional Integrado de Salud para prevenir afectaciones en la salud de la población. El referido plan incluye el accionar del Fondo Solidario para la Salud (Fosalud) y del Instituto Salvadoreño del Seguro Social (ISSS).